Nouvelle norme AFNOR en collaboration avec ChemTox

10/07/2012 Nouvelle norme AFNOR en collaboration avec ChemTox

L’association Française de normalisation, AFNOR, a mis en place une norme dans le cadre de la prévention du dopage dans le sport, règlementant ainsi les compléments et denrées alimentaires destinés aux sportifs. Par l’intermédiaire de son expert, l’AFNOR a sollicité le Dr Vincent Cirimele pour l’élaboration de la norme NF V94-001.

Dans le cadre de la prévention du dopage dans le sport, un référentiel d’application volontaire concernant la fabrication, le développement et le contrôle de produits alimentaire destinés aux sportifs a été élaboré. L’AFNOR a regroupé les principaux acteurs de ce domaine afin de rédiger une norme décrivant « les bonnes pratiques de développement et de fabrication visant l’absence de substances dopantes ». Expert reconnu dans ce domaine, le Dr Vincent Cirimele du laboratoire ChemTox a pris part aux discussions et à son l’élaboration.

La norme NF V94-001 intitulé « Prévention du dopage dans le sport – Compléments alimentaires et autres denrées alimentaires destinés aux sportifs » a été homologué le 6 juin 2012 et a pris effet le 6 juillet 2012. Elle encadre la fabrication, développement et le contrôle de produits afin de garantir l’absence de molécules prohibées.

La liste de ces substances est mise à jour et publiée annuellement par la convention internationale de l’Organisation des Nations Unies pour l'éducation, la science et la culture (UNESCO). Elle correspond strictement aux substances et méthodes interdites par l’Agence mondiale antidopage (AMA).

Le laboratoire ChemTox répond aux besoins de contrôle de compléments et denrées alimentaire destinés aux sportifs par la recherche et le dosage des molécules de cette liste. Les analyses sont réalisables également sur des matières premières alimentaires, des produits finis (boisson énergisantes, barres vitaminées, comprimés, poudre, etc) mais aussi sur des biologique (sang, urines, cheveux).

Pour plus d’informations, adressez-vous à labochemtox@labochemtox.com ou visitez les sites de l’AFNOR et de l’UNESCO.



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